HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm

ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cmシリアルナンバー付公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。更においしいごはんが炊けるココット。3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。旨味を凝縮した無水料理も可能です。。OPA Mari やかん 0.5L 美品。【新品】Tupperware 赤い蒸し器。サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 2.8L (3~5人用) レッド。MK 電気せいろ 直径18cm 取り扱い説明書＋レシピブック付き　TEGARU。正本　築地　秀　小出刃　140mm 包丁　白鋼　和包丁　研ぎ済み　釣り　水牛朴。☆激安‼️ Aladdin グラファイトトースターCAT-GS13B 2025年製。五段銀巻 黒水牛角 柳刃360 黒檀 柳刃尺2 手作り 包丁の柄 ハンドル。【kaori】三角鍋つかみ　オーダー　ポメックス。おまかせさん　KITCHEN CHEF 保温調理鍋 4.5L。三段銀巻 牛刀210 手作り 包丁の柄 牛刀7寸 スタビライズドウッド 八角柄。新品未使用THERMOS シャトルシェフKBB-1600 1.6L。【新品】ソリス 電動スライサー スライスアンドモア SK8401。未使用 】RANGEMATE PRO クレイピンク 1台8役 電子レンジ調理器具。三段銀巻 牛刀210 手作り 包丁の柄 牛刀7寸 スタビライズドウッド 八角柄t。使用品　STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN 12cm 黒。LE CREUSETルクルーゼ　ココットダムール19cm。三段銀巻 フグ引き330 スタビライズドウッド 八角柄 フグ引き9寸 包丁の柄